Skip to main content

Kalderetang Bangus: Kakaibang Luto ng Bangus na Dapat Mong Malaman!



Ang bangus ay karaniwang isda na paborito sa hapag-kainan ng mga pamilya Pilipino. Paborito ito ng lahat mapa-bata man o matanda dahil sa taglay na sarap nito at dahil sa benepisyo na naibibigay nito sa ating katawan. Bukod pa diyan ay maaari rin itong gamitin bilang pangunahing sangkap sa maraming putahe.

Narito ang mga health benefits na maaaring makuha sa pagkain ng Bangus:

1. Nagpapalakas ng ating mga buto

Ang bangus ay mayaman sa bitamina, mineral, at nutrients. Lalo na ang vitamin D, calcium, at phosphorus na tumutulong upang magkaroon ng matibay na buto.

2. Pang-iwas sa implamasyon

Isa ito sa mga best source ng omega 3 fatty acids na nakakatulong para makaiwas sa pagmamanas at implamasyon.

3. Nagpapaganda ng kondisyon ng puso at kidney

Ang bangus ay sagana rin sa vitamin B12 na kailangan ng katawan upang makaiwas sa mga sak!t sa puso at nakakatulong sa ating mga kidneys upang ilabas ang mga excess waste ng katawan. 

Ngunit nagsawa ka na ba sa paulit-ulit na luto ng bangus gaya ng sinigang, paksiw, at inihaw? Lagyan ng konting twist ang iyong pagkain at subukan ang putaheng ito na tiyak ay nakakatakam sa iyong panlasa. Ang kalderetang bangus!

Sangkap na gagamitin sa Kalderetang Bangus:


1 kilo bangus
2 malaking pirasong patatas
1 paketeng kaldereta mix
1 berde o pulang bell pepper
1/2 kutsarita red chili flakes
1 tasa ginadgad na cheddar cheese
1/4 bawang
1 maliit na sibuyas
2 piraso bay leaf
asin at paminta
cooking oil

Hakbang paano lutuin ang Kalderetang Bangus:



  1.  Linisin at pagpira-pirasuhin ang mga bangus
  2.  Pahiran ng asin at paminta, hayaan ito sa loob ng 5 minuto
  3. Painitin ang mantika sa kawali at iprito ang pinirasong bangus sa loob ng 5-10 minuto hanggang maging golden brown ito
  4. Gamit ang kawali, lagyan ng 2-3 kutsarang mantika at igisa ang hiniwang bawang at sibuyas
  5. Lagyan ng 3-3 1/2 na tasang tubig at ihalo ang kaldereta mix, chili flakes, at ginadgad na cheese sa loob ng 3 minuto hanggang kumulo ito
  6. Ilagay ang piniritong bangus ay hayaan pang kumulo hanggang 3 minuto
  7. Ilagay ang patatas at bell pepper at hayaan pa ng tatlong minuto hanggang maluto
  8. Maghanda na sa hapag-kainan

Comments

Popular posts from this blog

Dahilan Ng Pagkakaroon Ng Bukol Sa Likod Ng Tenga At Bakit Dapat Mo Itong Ikabahala!

Nakakapangamba ang tubuan ng bukol sa katawan lalo na't kung nadudulot ito ng pananakit dahil maaari itong maging maagang senyales ng c****r. Ngunit hindi naman lahat ng tumutubong bukol sa katawan ay c*****rous at ilan sa mga ito ay hindi naman nagdudulot ng seryosong komplikasyon. Ngunit ang pagkakaroon ng bukol sa likod ng iyong tenga ay dapat mong ikabahala at huwag pababayaan dahil napakarami palang pwedeng maging dahilan kung bakit ka mayroon nito. At ilan sa mga dahilan na ito ay mapanganib sa kalusugan. Narito at alamin ninyo! 1. Sebaceous cy sts Kung ang bukol sa likod ng iyong tenga ay hindi sumasakit, maaaring dahil ito sa pagkabara ng mga oil producing sweat glands. Ang mga ito ay non-c*****rous. 2. Lymphadenopathy Ito ay isang medical condition na kung saan ang mga lymph nodes mo ay nagkakaroon ng abnormal na paglaki at pagdami. Ang mga lymph nodes ay matatagpuan sa leeg, ulo, kili-kili, at singit. Kaya kung may virus o bacteria na

Narito Kung Paano Alisin ang Tinik sa Lalamunan

Ang mga Pilipino madalas kumain ng isda dahil marami tayong iba't ibang klaseng isda na nabibili sa palengke. Maraming klaseng isda ang maaari nating ihain sa mesa. At kahit anong luto pa iyan mapa prito, inihaw, steamed, sinigang, paksiw, etc. ay gaganahan ka talaga sa sarap. Kaya lang mayroong mga isda na maraming tinik kagaya na lang Bangus.  Sa mga taong madalas kumain ng isda, hindi natin maiiwasan na minsan tayo ay matinik. Kahit maliit lamang na tinik ang nasa ating lalamunan, hindi tayo mapakali sapagkat nagdudulot ito ng hindi komportableng pakiramdam at mayroong pananak!t sa bawat paglunok. Kaya naman narito ang mga makakatulong na paraan na maaari mong gawin kapag ikaw at natinik sa iyong lalamunan: 1. Kumain ng saging pero huwag ito nguyain. Kumain ng maliit na piraso lamang ng saging at saka ito lunukin agad para mapasama ang tinik na nakatusok sa lalamunan.  2. Kumuha ng malaking piraso ng tinapay at isawsaw ito sa

Tips Para Tanggalin Ang Pumasok Na Langgam/Insekto Sa Loob Ng Tenga

Naranasan niyo na bang mapasukan ng insekto o ng langgam sa tenga? Napakasakit talaga nito at hindi ka mapapakali. Bukod sa nakakarinig ka ng parang may naglalakad o pumuputok na tunog sa loob ng inyong tenga. Minsan ay maaari ka pang makagat sa loob o mawalan ng pandinig. Kaya narito ang mga tips kung paano tanggalin ang nakakairitang langgam o insekto na pumasok sa iyong tenga: 1. I-wiggle o galaw galawin ang tenga Subukang galaw-galawin o i-wiggle ang apektadong tenga. Sa paraang ito, maaaring mahulog ang insekto papalabas. 2. Patakan ng langis o baby oil Ang langis ay makakapagpigil sa paggalaw ng insekto o langgam papaloob sa tenga. 3. Patakan ng kaunting tubig Gamit ang dropper o bulb syringe, patakan ng kaunting tubig ang loob ng tenga upang malunod ang insekto. Galawin ang ulo at tenga para lumabas ang tubig. 4. Pahiran ng butil ng asukal ang labas ng tenga Ang matamis na amoy ng asukal ay pang-aakit sa langgam upang lumabas. 5. I-