Skip to main content

Limang Tira-Tirang Pagkain Na Hindi Mo Dapat Iniinit Sa Microwave Dahil Masama Sa Kalusugan!





Tayong mga Pinoy ay mahilig sa mga tira-tirang pagkain at iniinit lang natin ang mga ito upang hindi masayang at hindi basta-basta itatapon. Para sa ilan, ito rin ay praktikal dahil hindi na nila kailangang magluto ng paulit-ulit. Isang pindot lang ng microwave, instant init na-- na parang bagong luto na ang pagkain. 

Pero sa katunayan, may mga pagkain na pwedeng initin na kahit ilang beses. Pero mayroon ding hindi dapat nire-reheat dahil ang pagkonsumo ng mga pagkaing ito ay may naidudulot na panganib sa kalusugan.

1. Kanin

Ang kanin ay ang pagkaing hindi mawawala sa bawat hapag kainan ng bawat pamilyang Pilipino. At dahil sa laging pagtaas ng presyo nito, kahit isang butil ay wala dapat nasasayang. Kaya nakaugalian na ang pag-iinit nito sa microwave upang magmukhang bagong luto.

Pero ayon sa Food Standards Agency, ang tira-tirang kanin na naiwang nakatiwang-wang ay maaaring magdulot ng pagkasira ng tiyan kapag nakain. Dahil ito ay nagtataglay na ng mga spores, isang uri ng bacteria na kapag dumami ay maaaring magdulot ng pagsusuka at diarrhea. At kahit na pinainit mo ang pagkaing nadapuan nito ay hindi pa rin mawawala ang mga microorganismo. 



2. Itlog

Ayon sa Food and Drug Administration (FDA), ang pagpapainit ng itlog ay maaaring mabago ang kanilng protein structure at maaaring magdulot ng problema sa tiyan kung hindi napainit ng mabuti.
Ang reheating ng itlog ay dapat umabot sa temperatura na 165 degrees bago kainin o ihain. 

Iwasan ding iwanan ang nilutong itlog sa mesa ng matagal na oras dahil ang bacteria ay maaaring mabuo at magdulot ng iba't ibang karamdaman. Huwag ding ilagay ang itlog na may balat pa sa loob ng microwave dahil kapag uminit ang temperatura maaari itong masunog.

3. Chicken

Nagbabago ang protein composition ng manok kapag ito ay refrigerated at muling ininit. At ang resulta nito ay maaaring sumakit ang inyong tiyan.

4. Mushroom

Tinutukoy dito ay ang mga sariwang mushrooms. Mas mainam na kainin ang mga mushrooms o kabute pagkatapos na pagkatapos itong iprepare dahil maaaring mawala ang protina nito. Safe lamang itong kainin kapag pinainit mo ito ng 158 degrees.

5. Patatas

Dapat na mag-ingat sa pagtago ng tira-tirang patatas sa ref. Dahil kapag hindi narefrigerate ng maayos ang patatas, maaaring maging breeding ground ito Clostridium botulinum (botulism). Kaya huwag basta basta kumain ng tira-tirang patatas sapagkat kahit na ipainit mo ito sa microwave ay hindi pa rin matatanggal ang botulism.


Comments

Popular posts from this blog

8 Filipino Celebrities Na Nagmamay-ari Ng Mga Luxury Cars!

Bukod sa pag-iinvest ng lupa, bahay, business, etc., karamihan sa ating mga Filipino celebrities ang nag-iinvest din sa mga sasakyan. Lalo na ang mga car enthusiasts na mahihilig sa mga sasakyan.  At dahil na rin sa kanilang hardwork at success sa showbiz, ilan sa mga celebrities na ito ang nagmamay-ari ng mga napakaganda at mamahaling luxury cars na ito. Narito at alamin kung sino-sino sila! 1. Anne Curtis - Audi A3 and Audi Q5 Dahil siya ang official ambassadress ng Audi brand dito sa Pilipinas, si Anne Curtis ay nagmamay-ari rin ng dalawang Audi cars, Audi Q5 at Audi A3. Ang mga luxury cars na ito ay mayroong starting price na higit P2M pataas. Ang kanyang Audi A3 ay tinagurian din "safest car" in the world. 2. Georgina Wilson - Jaguar F-TYPE Coupe' Bukod sa naging ambassadress ng Jaguar Phils. si Georgina Wilson ay binigyan pa siya ng libreng  Jaguar luxury car. Ayon sa isang interview niya, ang sabi niya, "I have a free Jaguar,

Huwag Munang Itatapon Ang Pinaghugasan Ng Bigas Dahil May Nakakamanghang Gamit Pa Ito

Bago tayo magsaing ng kanin ay tinitiyak nating malinis ito kaya natin ito hinuhugasan. Makakatulong kasi ito upang matanggal ang mga dumi, bukbok, at iba pang contaminants na maaaring makaapekto sa sinaing.  Ngunit aminado ang karamihan na matapos hugasan ang bigas ay atin lamang itinatapon ang tubig. Pero alam niyo ba na ang pinaghugasan ng bigas ay maaari pang paggamitan sa ibang paraan at napakarami pa nitong benepisyo? Narito at alamin ninyo. 1. Pwedeng gamiting panlinis ng mukha/ facial cleanser Ang tubig na pinaghugasan ng bigas ay nagtataglay ng bitamina at mineral na nakakatulong upang gawing malambot, makinis, at radiant looking ang balat. Gumamit lamang ng cotton pad at basain ito gamit ang pinaghugasan ng bigas. Imassage ito sa iyong mukha at iwanan upang matuyo.  2. Maibsan ang pangangati ng balat/ eczema Ang starch content ng pinaghugasang bigas ay nakakatulong upang maibsan ang pangangati ng balat o eczema. Magsawsaw lamang ng malinis n

Paraan Upang Malaman Kung Fresh o Luma Ang Nabiling Itlog At Kung Safe Pang Lutuin!

Kapag tayo ay bumibili ng itlog sa mga grocery stores o palengke, minsan ay hindi naman natin naluluto ito agad agad. Kaya ang gagawin ay ilalagay muna ito sa ref upang mas mapatagal ang 'freshness' nito.  Ngunit kung nakaligtaan kung ilang araw o linggo na itong nabili, alam mo ba kung paano ka makakasiguro na pwede mo pa itong iluto at kainin? Narito ang mga paraan kung paaano mache-check kung luma na o fresh pa ang itlog. 1. Sniff Test Sa pamamagitan ng sniff test o ang pag-amoy, malalaman kung ang itlog ay luma na. Ang nalumang itlog ay mayroong masangsang na amoy kahit hindi mo pa ito binubuksan. Kung wala naman itong amoy, ay maaari pa itong lutuin at kainin. Kung hindi ka pa rin sigurado, basagin ang itlog at amuyin ito kung mayroong masamang amoy. Dahil kung mayroon ay itapon na ito agad agad. 2. Itapat sa tenga at alugin Itapat ang itlog sa iyong tenga at alugin. Pakinggan kung mayroon itong tunog. Habang naluluma ang isang itl