Skip to main content

Bunga ng Malunggay, Isa sa Pinakamabisa na Pagkain Para sa mga Taong may Mataas na Presyon! Narito Kung Paano Ito Lutuin!




Ang malunggay ay kilala bilang isang halaman na puno ng benepisyong hatid sa ating kalusugan. Mula sa ugat hanggang sa dahon nito, ginagamit bilang panggam0t sa mga karamdaman. Maaari rin itong gawing inumin at kainin bilang gulay. Makatutulong ang malunggay sa ilang uri ng sak!t tulad ng diabetes, high blood, sore throat, rayuma at hika. Ngunit hindi lamang ang dahon ng malunggay ang may magandang hatid sa ating kalusugan kung hindi pati ang bunga nito. Ang bunga ng malunggay ay kilala sa tawag na agud o hagud. Ginagamit ito bilang sangkap sa mga lutuin o ito mismo ang pangunahing lutuin.

Ang bunga ng malunggay ay maaaring isama sa mga sangkap ng pinakbet, monggo, o kaya naman magluto ng ginisang bunga ng malunggay.


Kung hindi mo pa natitikman ang isang luto ng bungga ng malunggay, huwag nang magdalawang isip na lutuin ito. Hindi mo alam kung paano? Basahin ang mga sumusunod na hakbang sa ibaba at kung ano ang mga kakailanganin na sangkap para malaman kung paano lutuin at para masagot na ang tanong sa iyong isipan kung ano nga ba ang lasa nito. 



Hindi lamang ang malunggay leaves ang makakapagpabigay saiyo ng magandang benepisoy kundi ang bunga rin nito ay sagana na sa nutrients na kailangan ng ating katawan panlaban sa sak!t.

Narito ang sangkap na gagamitin at kung paano lulutuin ang ginisang bunga ng malunggay. Mga Sangkap na kakailanganin:

• Dalawampung pirasong bunga ng malunggay
• Isang lata ng Sardinas
• Isang pirasong Sibuyas
• Apat na butil ng bawang
• Limang pirasong kamatis
• Limang pirasong okra
• Tatlong pirasong talong
• Dalawang pirasong ampalaya
• Sangkapat na piraso ng kalabasa
• Mantika
• Patis
• Tubig
• Asin at vetsin

Paano Lutuin: 

1. Unang hakbang, Painitin ang kaserola at ilagay ang mantika. Makalipas ang isang minuto, Ilagay ang sibuyas at bawang. Igisa ito ng dalawa hanggang tatlong minuto.



2. Pangalawang hakbang, mapatapos magawa ang unang gawain. Idagdag ang kamatis at igisa hanggang sa magsabaw ito at lumambot. Muli idagdag ang patis. Hayaan na kumulo ng isa hanggang dalawang minuto. Maaaring lagyan ng patis at hindi. Gawin kung ano ang mas nanaisin.

3. Pangatlong hakbang, Ilagay ang sardinas at pagpirapirasuhin. Haluin ng kaunti at hayaang kumulo ng dalawang minuto. Makalipas ang dalawang minuto, Idagdagan ng kaunting tubig at hayaang kumulo.

4. Pang-apat na hakbang, Ilagay ang bunga ng malunggay, kalabasa, at okra. Pakuluin ng tatlong minuto.

5. Pang-limang hakbang, Muli idagdag ang talong at ampalaya. Pakuluin muli ng tatlo hanggang limang minuto.

6. Pang-anim na hakbang, Lagyan ng vetsin o ano mang pampalasa at asin. Ngunit kapag gumamit na ng patis ay huwag nang lalagyan ng asin. Kapag malambot na ang mga gulay ay maaari mo na itong iserve at kainin.


Ano ang benepisyo ng bunga ng malunggay o ang agud?

Napakaraming benepisyo ng malunggay at ito ay tinatawag na powerful plant dahil may kakayahan itong gamutin ang mga iba't ibang karamdaman.

Ang pagkain ng bunga ng malunggay ay makakatulong upang makaiwas sa mga implamasyon sa ating katawan.

Ito rin ay maganda para sa mga taong nakakaranas ng pagdudumi, pananak!t ng tyan dahil sa ulcer at malnutrition.

May ilan din na nagsasabi na ito ay nakakatulong sa pagpapababa ng ating presyon at makakatulong para sa mga diabetic na tao.

Kaya naman ugaliin kumain ng malunggay leaves at bunga ng malunggay upang mas makuha ang magandang benepisyo nito.

Comments

Popular posts from this blog

8 Filipino Celebrities Na Nagmamay-ari Ng Mga Luxury Cars!

Bukod sa pag-iinvest ng lupa, bahay, business, etc., karamihan sa ating mga Filipino celebrities ang nag-iinvest din sa mga sasakyan. Lalo na ang mga car enthusiasts na mahihilig sa mga sasakyan. 
At dahil na rin sa kanilang hardwork at success sa showbiz, ilan sa mga celebrities na ito ang nagmamay-ari ng mga napakaganda at mamahaling luxury cars na ito. Narito at alamin kung sino-sino sila!
1. Anne Curtis - Audi A3 and Audi Q5
Dahil siya ang official ambassadress ng Audi brand dito sa Pilipinas, si Anne Curtis ay nagmamay-ari rin ng dalawang Audi cars, Audi Q5 at Audi A3. Ang mga luxury cars na ito ay mayroong starting price na higit P2M pataas. Ang kanyang Audi A3 ay tinagurian din "safest car" in the world. 2. Georgina Wilson - Jaguar F-TYPE Coupe'
Bukod sa naging ambassadress ng Jaguar Phils. si Georgina Wilson ay binigyan pa siya ng libreng  Jaguar luxury car. Ayon sa isang interview niya, ang sabi niya, "I have a free Jaguar, that's pretty cool. I like tha…

Huwag Munang Itatapon Ang Pinaghugasan Ng Bigas Dahil May Nakakamanghang Gamit Pa Ito

Bago tayo magsaing ng kanin ay tinitiyak nating malinis ito kaya natin ito hinuhugasan. Makakatulong kasi ito upang matanggal ang mga dumi, bukbok, at iba pang contaminants na maaaring makaapekto sa sinaing. 
Ngunit aminado ang karamihan na matapos hugasan ang bigas ay atin lamang itinatapon ang tubig. Pero alam niyo ba na ang pinaghugasan ng bigas ay maaari pang paggamitan sa ibang paraan at napakarami pa nitong benepisyo? Narito at alamin ninyo.
1. Pwedeng gamiting panlinis ng mukha/ facial cleanser
Ang tubig na pinaghugasan ng bigas ay nagtataglay ng bitamina at mineral na nakakatulong upang gawing malambot, makinis, at radiant looking ang balat. Gumamit lamang ng cotton pad at basain ito gamit ang pinaghugasan ng bigas. Imassage ito sa iyong mukha at iwanan upang matuyo. 
2. Maibsan ang pangangati ng balat/ eczema
Ang starch content ng pinaghugasang bigas ay nakakatulong upang maibsan ang pangangati ng balat o eczema. Magsawsaw lamang ng malinis na tela sa pinaghugasang bigas at id…

Iwasan ang Pagkain ng mga Ganitong Klase ng Isda Dahil Posible Pala Itong Magdulot ng Masama sa Ating Kalusugan!

Kapag sawa na sa karne ng baboy, manok at baka, gustong kinakain ng mga tao ay ang isda. Mas gusto rin ng iba ang isda dahil ito raw ay mas masustansya kaysa sa ibang karne. Ngunit may mga ilang isda na dapat palang iwasang kainin sapagkat maaaring magdulot ito ng ikasisira at ikasasama ng kalusugan ng tao. 
Narito ang ilang isda na karaniwan nating nabibibli na hindi pala ganun kaganda sa ating kalusugan:
1. Tuna
Ang Tuna ay kadalasang binibili ng mga tao sa merkado. Ito ay mayroong mercury na nakakasama sa kalusugan lalo na ang pagkain ng “blackfin” at “Bluefin” na Tuna. Ang ilang tuna rin ay nanggagaling sa mga palaisdaan na mayroong antibiotics at mga hormones na pampalaki. 


2. Tilapia
Maaaring tumaas ang presyon ng tao dahil mayroon itong mga taba kaya maaari itong magdulot ng panganib sa kalusugan. Sa iba naman, maaaring magkaroon ng allergy kapag kinain ito. 3. Palos o Igat 

Maaari itong magsanhi ng stroke o sak!t sa puso dahil mayroon itong LDL o masamang kolesterol na maaaring maka…