Skip to main content

Bunga ng Malunggay, Isa sa Pinakamabisa na Pagkain Para sa mga Taong may Mataas na Presyon! Narito Kung Paano Ito Lutuin!




Ang malunggay ay kilala bilang isang halaman na puno ng benepisyong hatid sa ating kalusugan. Mula sa ugat hanggang sa dahon nito, ginagamit bilang panggam0t sa mga karamdaman. Maaari rin itong gawing inumin at kainin bilang gulay. Makatutulong ang malunggay sa ilang uri ng sak!t tulad ng diabetes, high blood, sore throat, rayuma at hika. Ngunit hindi lamang ang dahon ng malunggay ang may magandang hatid sa ating kalusugan kung hindi pati ang bunga nito. Ang bunga ng malunggay ay kilala sa tawag na agud o hagud. Ginagamit ito bilang sangkap sa mga lutuin o ito mismo ang pangunahing lutuin.

Ang bunga ng malunggay ay maaaring isama sa mga sangkap ng pinakbet, monggo, o kaya naman magluto ng ginisang bunga ng malunggay.


Kung hindi mo pa natitikman ang isang luto ng bungga ng malunggay, huwag nang magdalawang isip na lutuin ito. Hindi mo alam kung paano? Basahin ang mga sumusunod na hakbang sa ibaba at kung ano ang mga kakailanganin na sangkap para malaman kung paano lutuin at para masagot na ang tanong sa iyong isipan kung ano nga ba ang lasa nito. 



Hindi lamang ang malunggay leaves ang makakapagpabigay saiyo ng magandang benepisoy kundi ang bunga rin nito ay sagana na sa nutrients na kailangan ng ating katawan panlaban sa sak!t.

Narito ang sangkap na gagamitin at kung paano lulutuin ang ginisang bunga ng malunggay. Mga Sangkap na kakailanganin:

• Dalawampung pirasong bunga ng malunggay
• Isang lata ng Sardinas
• Isang pirasong Sibuyas
• Apat na butil ng bawang
• Limang pirasong kamatis
• Limang pirasong okra
• Tatlong pirasong talong
• Dalawang pirasong ampalaya
• Sangkapat na piraso ng kalabasa
• Mantika
• Patis
• Tubig
• Asin at vetsin

Paano Lutuin: 

1. Unang hakbang, Painitin ang kaserola at ilagay ang mantika. Makalipas ang isang minuto, Ilagay ang sibuyas at bawang. Igisa ito ng dalawa hanggang tatlong minuto.



2. Pangalawang hakbang, mapatapos magawa ang unang gawain. Idagdag ang kamatis at igisa hanggang sa magsabaw ito at lumambot. Muli idagdag ang patis. Hayaan na kumulo ng isa hanggang dalawang minuto. Maaaring lagyan ng patis at hindi. Gawin kung ano ang mas nanaisin.

3. Pangatlong hakbang, Ilagay ang sardinas at pagpirapirasuhin. Haluin ng kaunti at hayaang kumulo ng dalawang minuto. Makalipas ang dalawang minuto, Idagdagan ng kaunting tubig at hayaang kumulo.

4. Pang-apat na hakbang, Ilagay ang bunga ng malunggay, kalabasa, at okra. Pakuluin ng tatlong minuto.

5. Pang-limang hakbang, Muli idagdag ang talong at ampalaya. Pakuluin muli ng tatlo hanggang limang minuto.

6. Pang-anim na hakbang, Lagyan ng vetsin o ano mang pampalasa at asin. Ngunit kapag gumamit na ng patis ay huwag nang lalagyan ng asin. Kapag malambot na ang mga gulay ay maaari mo na itong iserve at kainin.


Ano ang benepisyo ng bunga ng malunggay o ang agud?

Napakaraming benepisyo ng malunggay at ito ay tinatawag na powerful plant dahil may kakayahan itong gamutin ang mga iba't ibang karamdaman.

Ang pagkain ng bunga ng malunggay ay makakatulong upang makaiwas sa mga implamasyon sa ating katawan.

Ito rin ay maganda para sa mga taong nakakaranas ng pagdudumi, pananak!t ng tyan dahil sa ulcer at malnutrition.

May ilan din na nagsasabi na ito ay nakakatulong sa pagpapababa ng ating presyon at makakatulong para sa mga diabetic na tao.

Kaya naman ugaliin kumain ng malunggay leaves at bunga ng malunggay upang mas makuha ang magandang benepisyo nito.

Comments

Popular posts from this blog

8 Filipino Celebrities Na Nagmamay-ari Ng Mga Luxury Cars!

Bukod sa pag-iinvest ng lupa, bahay, business, etc., karamihan sa ating mga Filipino celebrities ang nag-iinvest din sa mga sasakyan. Lalo na ang mga car enthusiasts na mahihilig sa mga sasakyan.  At dahil na rin sa kanilang hardwork at success sa showbiz, ilan sa mga celebrities na ito ang nagmamay-ari ng mga napakaganda at mamahaling luxury cars na ito. Narito at alamin kung sino-sino sila! 1. Anne Curtis - Audi A3 and Audi Q5 Dahil siya ang official ambassadress ng Audi brand dito sa Pilipinas, si Anne Curtis ay nagmamay-ari rin ng dalawang Audi cars, Audi Q5 at Audi A3. Ang mga luxury cars na ito ay mayroong starting price na higit P2M pataas. Ang kanyang Audi A3 ay tinagurian din "safest car" in the world. 2. Georgina Wilson - Jaguar F-TYPE Coupe' Bukod sa naging ambassadress ng Jaguar Phils. si Georgina Wilson ay binigyan pa siya ng libreng  Jaguar luxury car. Ayon sa isang interview niya, ang sabi niya, "I have a free Jaguar,

Huwag Munang Itatapon Ang Pinaghugasan Ng Bigas Dahil May Nakakamanghang Gamit Pa Ito

Bago tayo magsaing ng kanin ay tinitiyak nating malinis ito kaya natin ito hinuhugasan. Makakatulong kasi ito upang matanggal ang mga dumi, bukbok, at iba pang contaminants na maaaring makaapekto sa sinaing.  Ngunit aminado ang karamihan na matapos hugasan ang bigas ay atin lamang itinatapon ang tubig. Pero alam niyo ba na ang pinaghugasan ng bigas ay maaari pang paggamitan sa ibang paraan at napakarami pa nitong benepisyo? Narito at alamin ninyo. 1. Pwedeng gamiting panlinis ng mukha/ facial cleanser Ang tubig na pinaghugasan ng bigas ay nagtataglay ng bitamina at mineral na nakakatulong upang gawing malambot, makinis, at radiant looking ang balat. Gumamit lamang ng cotton pad at basain ito gamit ang pinaghugasan ng bigas. Imassage ito sa iyong mukha at iwanan upang matuyo.  2. Maibsan ang pangangati ng balat/ eczema Ang starch content ng pinaghugasang bigas ay nakakatulong upang maibsan ang pangangati ng balat o eczema. Magsawsaw lamang ng malinis n

Paraan Upang Malaman Kung Fresh o Luma Ang Nabiling Itlog At Kung Safe Pang Lutuin!

Kapag tayo ay bumibili ng itlog sa mga grocery stores o palengke, minsan ay hindi naman natin naluluto ito agad agad. Kaya ang gagawin ay ilalagay muna ito sa ref upang mas mapatagal ang 'freshness' nito.  Ngunit kung nakaligtaan kung ilang araw o linggo na itong nabili, alam mo ba kung paano ka makakasiguro na pwede mo pa itong iluto at kainin? Narito ang mga paraan kung paaano mache-check kung luma na o fresh pa ang itlog. 1. Sniff Test Sa pamamagitan ng sniff test o ang pag-amoy, malalaman kung ang itlog ay luma na. Ang nalumang itlog ay mayroong masangsang na amoy kahit hindi mo pa ito binubuksan. Kung wala naman itong amoy, ay maaari pa itong lutuin at kainin. Kung hindi ka pa rin sigurado, basagin ang itlog at amuyin ito kung mayroong masamang amoy. Dahil kung mayroon ay itapon na ito agad agad. 2. Itapat sa tenga at alugin Itapat ang itlog sa iyong tenga at alugin. Pakinggan kung mayroon itong tunog. Habang naluluma ang isang itl