Skip to main content

7 Tips Na Dapat Tandaan Upang Hindi Mabilis Mapanis Ang Kanin Na Sinaing


Ang rice o kanin ang 'staple food' nating mga Pinoy. Sa tuwing tayo ay kakain ng agahan, tanghalian, at hapunan ay a na tayo ay nagkakanin. 

Ngunit minsan, kung napapansin ninyo ay napapasobra ang inyong nasasaing kaya naman kung hindi ito agad nakakain ay nasisira at nasasayang na lang ito. Kaya narito ang ilang mga tips na dapat tandaan para hindi mabilis mapanis ang inyong kanin.

1. Tiyaking malinis ang kalderong pang-saing

Bago magsaing ng kanin, siguraduhing dapat malinis ang kalderong pagsasaingan. Minsan, isa sa mga dahilan kung bakit madaling mapanis ang inyong kanin ay dahil hindi nalilinisang mabuti ang kaldero. Maaaring may mga natirang kanin o di kaya ay mayroong sabon na naiwan. Kaya naman kung nais talagang makatiyak na walang mikrobyong naiwan ay pakuluan ito bago gamitin.

2. Tubigan ng tama ang bigas

Isa rin sa mga nakakaapekto sa madaling pagkapanis ng kanin ay ang tubig na inilalagay rito. Makakabuti na kapag luma na ang bigas ay dagdagan ito ng kaunting tubig upang hindi ito madaling tumigas. 

3. Hugasan ng maayos

Ilang beses ninyo hinuhugasan ang inyong bigas na sinasaing? Mayroong ilang tao na isa o dalawang beses nilang hinuhugasan ang kanilang sinasaing na bigas. Makakatulong kasi ang maayos na paghuhugas upang matanggal ang mga bukbok o contaminants ng bigas na nakakapagdulot ng mabilis na pagkapanis nito. 

4. Iangat ang takip ng kaldero kung malapit ng maluto ang sinaing

Ang pagkakaroon ng sobrang moisture sa loob ng kaldero ay isa ring dahilan kung bakit mabilis mapanis ang sinaing. Upang maiwasan ito, makakabuti kung iangat ng kaunti ang takip ng kaldero kapag malapit ng maluto ang kanin upang maiwasan ang sobrang pagbubuo ng moisture. 

5. Lagyan ng kaunting suka

Maaaring nagtataka kayo kung bakit ang ilang mga tao ay nilalagyan ng suka ang kanilang sinasaing na kanin. Ang suka kasi ay may kakayahang mapreserba ang kanin upang hindi ito madaling mapanis. Maaaring maglagay ng isa o dalawang kutsarang suka. Siguraduhin lamang na hindi ito sosobra dahil maaari itong makaapekto sa lasa ng inyong sinaing. 

6. Isangag ang tirang kanin

Upang hindi masayang o mapanis lang ang sinaing, isangag na lamang ito para makain pa ito. Igisa ang tirang kanin sa bawang at maaaring lagyan ng kaunting pampalasa tulad ng ham, itlog o hotdog.

7. Ilagay sa ref

Kung mayroong pang natirang kanin sa inyong kaldero, maaari itong itago muna sa ref para hindi ito agad mapanis. Ngunit tiyaking hindi na ito mainit bago ipasok sa ref dahil ang kanin na mayroong moisture ay maaaring maging breeding ground ng bakterya. Ilagay ito sa isang air tight na container o storage. At kung nais na muli itong kainin, ipainit lamang ito. Ngunit amuyin muna at tiyaking hindi pa ito nangangamoy panis.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

8 Filipino Celebrities Na Nagmamay-ari Ng Mga Luxury Cars!

Bukod sa pag-iinvest ng lupa, bahay, business, etc., karamihan sa ating mga Filipino celebrities ang nag-iinvest din sa mga sasakyan. Lalo na ang mga car enthusiasts na mahihilig sa mga sasakyan.  At dahil na rin sa kanilang hardwork at success sa showbiz, ilan sa mga celebrities na ito ang nagmamay-ari ng mga napakaganda at mamahaling luxury cars na ito. Narito at alamin kung sino-sino sila! 1. Anne Curtis - Audi A3 and Audi Q5 Dahil siya ang official ambassadress ng Audi brand dito sa Pilipinas, si Anne Curtis ay nagmamay-ari rin ng dalawang Audi cars, Audi Q5 at Audi A3. Ang mga luxury cars na ito ay mayroong starting price na higit P2M pataas. Ang kanyang Audi A3 ay tinagurian din "safest car" in the world. 2. Georgina Wilson - Jaguar F-TYPE Coupe' Bukod sa naging ambassadress ng Jaguar Phils. si Georgina Wilson ay binigyan pa siya ng libreng  Jaguar luxury car. Ayon sa isang interview niya, ang sabi niya, "I have a free Jaguar,

Huwag Munang Itatapon Ang Pinaghugasan Ng Bigas Dahil May Nakakamanghang Gamit Pa Ito

Bago tayo magsaing ng kanin ay tinitiyak nating malinis ito kaya natin ito hinuhugasan. Makakatulong kasi ito upang matanggal ang mga dumi, bukbok, at iba pang contaminants na maaaring makaapekto sa sinaing.  Ngunit aminado ang karamihan na matapos hugasan ang bigas ay atin lamang itinatapon ang tubig. Pero alam niyo ba na ang pinaghugasan ng bigas ay maaari pang paggamitan sa ibang paraan at napakarami pa nitong benepisyo? Narito at alamin ninyo. 1. Pwedeng gamiting panlinis ng mukha/ facial cleanser Ang tubig na pinaghugasan ng bigas ay nagtataglay ng bitamina at mineral na nakakatulong upang gawing malambot, makinis, at radiant looking ang balat. Gumamit lamang ng cotton pad at basain ito gamit ang pinaghugasan ng bigas. Imassage ito sa iyong mukha at iwanan upang matuyo.  2. Maibsan ang pangangati ng balat/ eczema Ang starch content ng pinaghugasang bigas ay nakakatulong upang maibsan ang pangangati ng balat o eczema. Magsawsaw lamang ng malinis n

Paraan Upang Malaman Kung Fresh o Luma Ang Nabiling Itlog At Kung Safe Pang Lutuin!

Kapag tayo ay bumibili ng itlog sa mga grocery stores o palengke, minsan ay hindi naman natin naluluto ito agad agad. Kaya ang gagawin ay ilalagay muna ito sa ref upang mas mapatagal ang 'freshness' nito.  Ngunit kung nakaligtaan kung ilang araw o linggo na itong nabili, alam mo ba kung paano ka makakasiguro na pwede mo pa itong iluto at kainin? Narito ang mga paraan kung paaano mache-check kung luma na o fresh pa ang itlog. 1. Sniff Test Sa pamamagitan ng sniff test o ang pag-amoy, malalaman kung ang itlog ay luma na. Ang nalumang itlog ay mayroong masangsang na amoy kahit hindi mo pa ito binubuksan. Kung wala naman itong amoy, ay maaari pa itong lutuin at kainin. Kung hindi ka pa rin sigurado, basagin ang itlog at amuyin ito kung mayroong masamang amoy. Dahil kung mayroon ay itapon na ito agad agad. 2. Itapat sa tenga at alugin Itapat ang itlog sa iyong tenga at alugin. Pakinggan kung mayroon itong tunog. Habang naluluma ang isang itl